2dl Juusto raastetta

Reilu 4dl Vehnäjauhoja

2tl Leivinjauhetta

1tl Suolaa

1tkl Kermaviiliä

½dl Öljyä

Sekoita aineet keskenään. tee kaksi saman kokoista "palloa" kauli pallo tasaiseksi n.1-2cm paksuiseksi levyksi. jaa n. 6-8 sektoriksi. sisälle Aurajuustoa maun mukaan.

kääri rullalle. Voitele munalla ja lisää juustoraastetta vielä päälle.

PAista 200-asteessa, keskellä. Kunnes kauniin ruskeita.

noin 30kpl

Pohja:

200g Voita tai margariinia

2dl Sokeria

1 Kananmuna

4dl Vehnäjauhoja

1tl Leivinjauhetta

Täyte:

n.150g Appelsiinimarmeladia

1tlk (250g) Maitorahkaa

2dl Vispikermaa

½dl Sokeria

1tl Vaniliinisokeria

Käytä vuokina joko alumiinisia-, tefloni tai silikoni muffinu vuokia.

Alumiini kannattaa voidella ja korppujauhotta.

Vatkaa rasvaa hieman ja lisää sokeri, kananmuna ja jauhot. Aineiden välissä kunnolla sekoittaen. Sekoita taikina tasaiseksi. Jaa taikina vuokiin, vuoraten pohjan ja reunat. Levitä kunkin "kupin" päälle n. 1tl marmelaadia. Paista 200-asteessa, 10-12min keskellä.

Poista vuuista hiukan jäähtyneinä.

Vaahdota kerma ja lisää siihen rahka, sokerit. pursota kermasoes jäähtyneiden "kuppien" päälle.

Koristele esim. mansikoilla tai persikoilla.

Pohja:

150g voita

3dl vehnäjauhoja

ripaus suolaa

2 rkl kylmää vettä

Nypi huoneen lämpöinen voi ja vehnäjauhot. Lisää suola ja kylmä vesi. Nosta jää kaappiin täytteen teon ajaksi. uuni lämpiään 225 astetta, keskilämpö.

2dl kermaa

2 munaa

n. 200g kinkkusuikaleita tai sieni tai kalaa tai kasviksia

200-500g juustoraastetta

aurajuustoa

mausteita oman maun mukaan, esim. mustapippuri, paprika, valkosipuli yms.

Vatkaa kerma ja munat sekasin. Lisää mausteet ja nimiaine ja juusto.

voitele vuoka ja voitele, taputtele taikina pohjalle ja reunoille. Lisää täyte päälle.

Paista 225 asteessa keskellä n.20-25min, kunnes kaunis pinta :)

1 pkl (400g) valmista murotaikinaa

1 tlk maitorahkaa

1 tlk kermaviiliä

2 munaa

3/4dl sokeria

3tl vaniljasokeria

n.200g mustikoita

sulata pohja paketin ohjeen mukaan. voitele vuoka ja kauli tai paine taikina vuuan pohjalle. sekoita munat, sokeri, kermaviili ja rahka. laita mustikat alle ja rahkasekotus päälle. paista 200 asteessa 30min, alatasolla. ja viel 5-10min keskellä.

½l vettä

1pss kuivahiivaa

ripaus suolaa ja sokeria

vehnä- ja sämpyläjauhoja

lisää taikinaan hiukan chiliä, valkosipulia yms tuomaan makua

kohota taikiana jonka jälkeen jaa 3-4 osaan ja kauli palata parin sentin paksusiks levyiks.

täyte:

creme bonjour cuisine (esim. valkosipuli ja yritit)

hk-makkara (kuori ja halkase/ pitkittäin kolmeksi "levyksi")

juustoa  ja aurajuustoa

paprikaa (kuutiona)

sipulia (joko puoli renkaina  tai silppuna)

jalopeeno ja maustekukku kuutio

voitele taikina levy cuisinella ja laita leikatut hk:t pediksi jonka päälle muut täyteet

sit vaan taikina levy taitellaan ympäriltä kuoreksi ja uuniin 225 astetta ja keskellä, otetaan pois kun kauniin värinen  (n.10min->)

lihapiirakat lämpenee nopeesti uunissa ja tullee kivan rapsakka pinta

makkarapihvit paistuu pannulla kun toisella pekoni kärvedntyy sopivasti ja kolmennalle tietenkin munat...

sit kootaan ja ei kun syömään :)

pohja: (3 saman kokoista lasia)

1.lasi munia (n.4kpl)

2. sokeria (saman verran kuin munia)

3. perunajauhoja + 1 tl leivinjauhetta

vaahdota munat ja sokeri, lisää perunj.+ lj. kevyesti nostellen sekaan. irtopohja vuoka soppii erittäin hyvin paistamiseen ;)

paista 175 asteessa n.30-45min kunnes kauniin värinen.

kostutus:

kahvia, jossa on sokeria

täyte:

n.200g omena sosetta

½ tkl vispikermaa

½ tkl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta

½ rasiaa Pirkka kevyt tuorejuustoa

n.2 dl sokeria (maista)

n.1 sitruunan kuori

1rkl sitruunamehua

vaahdota vispi ja vanilja eri kipoissa. lisää tuorejuusto vispattuun vaniljaan+ omenasose+ vispattu kerma+ sokeri. MAISTA!!

anna maustua seuraavaan päivään. koristele mieleiseksesi ja nauttimaan :D

1½dl sokeria

2        munaa

1tl      leivinjauhetta

1tl      vaniljajauhetta

2dl     vehnäjauhoja

100g  voita

vaahdota munat ja sokeri, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sulatettu voi.

annostele vuokiin (n.20kpl) lisää marjat tai suklaa

paista 225 asteessa n. 10min

225g vehnäjauhoja

2rkl kaakaojauhetta

150g voita

2rkl sokeria

1½ rkl kylmää vettä

siivilöi jauhot ja jauhe kuppii, nypi huonelämpöisen voin kanssa. Lisää sokeri ja vesi sekoita kunnes taikina tasaista. Kääri elmuun ja laita jääkaappin n. 15min.

kauli takina kevyesti jauhotetulla alustalla -> vuokaan (n.23cm halkaisia).

laita pohjan päälle leivinpaperi johon kuivia herneitä panoksi, paista esilämmitetyssä uunissa n.190asteessa 15min, poista herneet ja paperi jatka paistamista viel 10min.

Täyte:

175g voita

350g sokeria

4 munaa

4rkl kaakaojauhetta

150g tummaa suklaata

3dl kevytkermaa

Vaahdota voi ja sokeri, lisää huoneen lämpöiset munat yksitellen kaakaojauheen kera. Lisää sulatettu suklaa ja kerma.

kaada täyte esipaistetun pohjan päälle. paista n.160 asteessa 45min tai kunnes täyte kiinteytyy.

3-4dl kuohukermaa (+vaniljasokeria)

jäähdytä torttu ja vatkaa kerma-> laita paksukerros piirakan päälle ja eikun nauttimaan...